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4月18日，青藏高原牦牛产业示范园开工仪式在海东市河湟工业园平北园区举行。省委常委、副省长严金海出席仪式并宣布开工。
牦牛产业是青海农牧业的第一支柱，事关民生，事关草地生态平衡，既是经济问题，也是民生问题。近年来，我省强化顶层设计、高位推动，坚持打造牦牛第一品牌，加快牦牛产业发展，出台了《关于加快推进牦牛产业发展的实施意见》，实施了《牦牛和青稞产业发展三年行动计划》等，牦牛生产体系、加工体系、经营体系得到进一步完善。
据了解，青藏高原牦牛产业示范园是集科技创新、精深加工、牦牛文化展示等为一体的综合性牦牛产业及文化展示园区，是青海创建绿色有机农畜产品示范省、提升牦牛产业高质量发展的又一项重要举措。产业示范园规划总投资20.35亿元，占地56.4公顷。其中，青藏高原牦牛产业示范园（一期）总投资2.05亿元，建设内容主要包括牦牛屠宰示范基地、牦牛肉冷分割加工区、冷库建设、牦牛文化及产品展示中心、活畜网上交易拍卖平台等。该示范园建成投运后，可实现年屠宰牦牛6万头，生产牦牛生冷肉品1.15万吨，其中牦牛冷鲜肉9000吨、牦牛调理肉2500吨。
